Rechner & Tools

Koffein-Rechner

So funktioniert'sGetränke des Tages eintragen – der Rechner summiert das Koffein, vergleicht mit dem EFSA-Richtwert und schlägt eine schrittweise Reduktion vor.
Filterkaffee (200 ml) · ca. 90 mg
Espresso (60 ml) · ca. 80 mg
Schwarzer Tee (220 ml) · ca. 50 mg
Cola (355 ml) · ca. 40 mg
Energy-Drink (250 ml) · ca. 80 mg
Zartbitterschokolade (50 g) · ca. 25 mg

Wie viel Koffein ist unbedenklich?

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft für gesunde Erwachsene bis zu 400 mg Koffein pro Tag als unbedenklich ein, Einzeldosen bis 200 mg. In Schwangerschaft und Stillzeit gelten bis 200 mg pro Tag.

Woher stammen die Werte?

Die Koffeinmengen je Portion sind typische Richtwerte aus den EFSA-Informationen. Der tatsächliche Gehalt schwankt je nach Bohne, Zubereitung und Tassengröße.

Warum schrittweise reduzieren?

Abruptes Absetzen kann Kopfschmerzen, Müdigkeit und Gereiztheit auslösen. Eine Reduktion in Etappen ist meist angenehmer – mehr dazu im Ratgeber Koffein-Entzug.

Häufige Fragen

Wie lange wirkt Koffein?

Die Wirkung setzt nach etwa 15 bis 30 Minuten ein. Die Halbwertszeit liegt bei gesunden Erwachsenen im Mittel bei rund vier Stunden, mit einer Spanne von zwei bis acht Stunden.

Zählt grüner Tee auch?

Ja, grüner Tee enthält ebenfalls Koffein, meist etwas weniger als schwarzer Tee. Für eine Schätzung kann die Zeile für schwarzen Tee genutzt werden.

Gilt der Richtwert für Jugendliche?

Nein. Für Kinder und Jugendliche nennt die EFSA einen niedrigeren Wert von etwa 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht und Tag.

Hinweis: Die Ergebnisse sind Orientierungswerte für gesunde Erwachsene und ersetzen keine individuelle ärztliche oder ernährungsfachliche Beratung.

Quellen

  1. EFSA erklärt Risikobewertung: Koffein (PDF)
  2. EFSA: Koffein

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